Torabhaig Sound of Sleat

LETZTE FLASCHE Torabhaig Sound of Sleat 4 2025 the legacy series 0,7l 46% vol. mit GP Whisky skye single malt ohne Kühlfiltrierung the lagacy series Mossburn Destillerie die vierte Veröffentlichung . Ist Teil der Legacy Series der Brennerei. in kleinen Chargen von maximal dreißig Fässern und 77 ppm hergestellt. Nase : Fein, süß, Pfeifentabak, leicht pikant. Sanfte Orange, Aprikose, Seealge, Honig, Vanille, Fruchtbonbon. Gaumen : elegant, leicht würzige Eichenholznote, süßer Lagerfeuerrauch, subtil, wachsweich, Vanille, Honig, Bienenwachs, Sole, weißer Pfeffer, Sweet Spice, Seealge, Marmelade. Abgang : langanhaltend, elegant, Sole und Honig Welcome to the Sound of Sleat. Wir freuen uns, die Verkostungsnotizen unseres neusten Releases mit Euch zu teilen, dem vierten Kapitel der Torabhaig Legacy Series: Sound of Sleat. Dieser Single Malt Whisky wird aus einem Mix aus Concerto und Laureate Gerstenmalz hergestellt, mit einem Phenolgehalt von 78 ppm in der Gerste und 14.5ppm im Glas. Er wird mit Pinnacle mg+ Hefe fermentiert, reift ausschließlich in Amerikanischer Weiß-Eiche und wird mit 46% vol ohne Kühlfiltrierung und ohne Färbung abgefüllt. Wir lieben es, neue und einzigartige Torfaromen zu erkunden, die von unserer wunderschönen Umgebung und blühenden Gemeinschaft inspiriert sind. Dezente, elegante Raucharomen -oder wie wir sie gerne nennen - ‚Rauch mit Geschmack‘ ‚Smoke with taste‘. Der neueste Abdruck der Brennerei auf der Isle of Skye ist eine Hommage an die Sleat-Halbinsel. Das Etikett ist mit einem Kunstwerk des einheimischen Künstlers Ellis O'Connor geschmückt. Isle of Skye, April 2025: Torabhaig, die Single Malt Destillerie der Isle of Skye, präsentiert „Sound of Sleat“, das vierte Kapitel ihrer Legacy-Serie. Benannt nach der schmalen Meerenge, die neben der Destillerie verläuft, und gleicht sie dem Namen der Sleat-Halbinsel, auf der die Destillerie liegt, führt „Sound of Sleat“ die Tradition der Torabhaig-Whiskys fort und erinnert an den atmosphärischen Nebel und die raue Schönheit der nebligen Insel. Torabhaig Sound of Sleat reift vollständig in amerikanischer Eiche (Quercus Alba) aus neuen und ehemaligen Bourbonfässern. Dieser Ausdruck ist geprägt von Zitrus- und Gewürznoten, maritimer Salzigkeit und reichem Rauch, der an ein Lagerfeuer am Strand im Frühling erinnert. Er präsentiert den eleganten Rauch, für den die Brennerei berühmt ist, und erweckt die Philosophie „Rauch mit Geschmack“ zum Leben, die in jedem Tropfen der Brennerei spürbar ist. Die Sleat-Halbinsel, bekannt als der Garten von Skye, ist die südlichste Halbinsel der Insel, dem Festland am nächsten und nur durch den Sound of Sleat getrennt. Die raue Schönheit der Region ist Heimat und kreative Muse der Destillerie und prägt und inspiriert einen Whisky, der so komplex und faszinierend ist wie die wilde und raue Insel selbst. Torabhaig verkörpert die Schönheit und Kunstfertigkeit der Insel und präsentiert außerdem neue Etiketten, die von lokalen Künstlern exklusiv für die Brennerei geschaffen wurden. Das erste, für Sound of Sleat, wurde von dem auf Skye lebenden Künstler Ellis O'Connor gemalt, dessen lebendige Gemälde die Energie und Bewegung der Natur zelebrieren. Neil MacLeod Mathieson, Whiskyhersteller von Torabhaig, kommentiert: Unsere Reise zu einem 10 Jahre alten Whisky geht weiter. Für Sound of Sleat kehren wir zu einem klassischen Ex-Bourbon-Fass-Profil zurück, verfeinert durch die würzige Note der neuen amerikanischen Eichenfässer, ohne dabei die Eleganz und Komplexität zu verlieren, die unsere Fans von einem Torabhaig Whisky erwarten. Er bietet reichlich Eichenwürze, Zitrusnoten und maritime Salzigkeit, gepaart mit einer neu entdeckten Wachsnote, die wir im Laufe der Reifung unseres Whiskys entdeckt haben. Dieser Whisky ist eine Reise für sich, da jede Geschmackswelle ihn durchströmt. „Sound of Sleat“ ist der neueste Jahrgang der Torabhaig Legacy Series, einer Kollektion von Single Malts aus der Brennerei auf der Isle of Skye, die Torabhaigs Weg zu