Bruichladdich 2014

Bruichladdich Islay Barley 2014 is een authentieke single malt Scotch whisky die de essentie van Islay perfect weerspiegelt. Voor deze bijzondere uitgave wordt uitsluitend gerst gebruikt die in 2013 is verbouwd op zorgvuldig geselecteerde boerderijen op het eiland Islay. Daarmee laat Bruichladdich zien hoeveel invloed de herkomst van de gerst heeft op het karakter van de whisky. Gedistilleerd in 2014 en gerijpt in een zorgvuldig samengestelde combinatie van voornamelijk first-fill bourbonvaten, aangevuld met een kleiner aandeel refill- en wijnvaten, ontwikkelt deze whisky een frisse, fruitige en verfijnde stijl. Zoals alle Bruichladdich-whisky's is hij ongeturfd, waardoor de pure invloed van de gerst en het maritieme klimaat volledig tot uiting komt. In de neus komen aroma's van rijpe appel, peer, citrus en abrikoos samen met tonen van honing, vanille, mout en een subtiele zilte zeebries. De smaak is romig en levendig, met lagen van zoete granen, rijp steenfruit, citroenschil en zachte karamel, aangevuld met florale accenten en een verfijnde minerale frisheid. De afdronk is lang en elegant, met een mooie balans tussen fruit, moutzoetheid en een lichte maritieme toets. Gebotteld op 50% alcohol , zonder koude filtratie en met behoud van de natuurlijke kleur, biedt Bruichladdich Islay Barley 2014 een pure expressie van terroir.