Ardmore 2011 SV

Gerade mit dieser 14-jährigen Abfüllung präsentiert der Independent Bottler Signatory Vintage wieder einen charakterstarken Highland-Malt, der den typisch rauchigen Stil der Ardmore Distillery eindrucksvoll einfängt. Die 100 Proof Edition #62 erscheint in natürlicher Form – nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert – und entfaltet bei kräftigen 57,1 % vol. ihren vollen, unverfälschten Charakter. Gereift in Second Fill Oloroso Sherry Butts , verbindet dieser Single Malt die markante Torfigkeit Ardmores mit den warmen, fruchtig-würzigen Tiefen des Sherryfasses. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Highland-Malt, der rustikalen Rauch, dunkle Süße und malzige Tiefe zu einem kraftvollen Genusserlebnis vereint. Beschreibung Die Ardmore Distillery ist bekannt für ihren traditionellen, leicht medizinischen Highland-Rauchstil. Diese Abfüllung führt diese Handschrift fort, wirkt jedoch durch die Reifezeit von 14 Jahren und die Entwicklung im Oloroso-Sherryfass besonders rund und harmonisch. Die Second-Fill-Fässer sorgen für Komplexität, ohne den Torf zu überdecken – ideal für alle, die eine raffinierte Verbindung aus Rauch, Sherry und Highland-Herz bevorzugen. Signatory Vintage füllt diesen Whisky als Teil ihrer 100-Proof-Serie ab – Whiskys, deren Alkoholgehalt bewusst auf historische 100 Proof (57,1 % vol.) eingestellt wurde, um einen besonders authentischen Stil zu bewahren.